#一個人的晚餐 ，全聯也可以出好菜，牛排丼飯。

先處理醬汁，味霖，清洒，醬油，...

#一個人的晚餐 ，全聯也可以出好菜，牛排丼飯。

先處理醬汁，味霖，清洒，醬油，大蒜，蔥白，胡椒，七味粉，過個火， 8分熱不要滾，放涼30分鐘。兩種牛排，紐約，翼板，簡單少許鹽胡椒調味，大火鐵鍋燒熱，少許橄欖油跟一塊奶油，兩面各煎1分半，靜置。用剛才牛排鍋的精華炒小蕃茄和蘆筍。這時候燒開一小鍋水100秒做個粉嫩認得水波蛋。米飯下面先放一瓢醬汁，時蔬，牛排斜切堆疊，水波蛋然後再淋上醬汁，撒上七味粉和胡椒。挺美的，voilà！

#朱食樂 #一個人的晚餐 #全聯出好菜 #牛排丼飯

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